Norma ISO 22000:2018
Sistema de Gestión de la Inocuidad
¿Qué es?
La norma ISO 22000 ayuda a asegurar la calidad de productos y servicios en toda la cadena de suministro, cuidando principalmente las condiciones de elaboración para asegurar la protección del consumidor entregando productos y servicios confiables, demostrando el compromiso por la mejora continua.
Beneficios de la Certificación:
- Fortalece la seguridad alimentaria
- Mejor cumplimiento de la legislación aplicable
- Evitar fraudes alimentarios
- Optimización de recursos
- Fácil acceso a mercados más prestigiosos y aceptación en el mercado
- Integración con otras normas
¿Cuándo certificarse?
Cuando la organización o empresa desee:
- Incrementar la confianza de los consumidores
- Mejorar y optimizar los procesos de producción y distribución de alimentos.
- Identificar y controlar los peligros relacionados con la seguridad alimentaria.
- Reducir el riesgo de contaminación y enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Obtener una ventaja competitiva en el mercado.